Sie 30 2012

Szaszłyk z karkówki (grill)

Published by at 8:46 am under Kuchnia niemiecka - przepisy

Przepis stary jak świat, nawet nie wiem skąd go znam, ale jak zaproponowałam Herrowi dzisiaj, to zgodził się z wielką ochotą. Podaję przepis dla dwóch osób.

Składniki:

500g  karkówki

niewielka cebula do marynaty

duża cebula do szaszłyku

około 100ml oliwy

zabek czosnku

czerwona papryka

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

Mięsko kroimy w kwadratowe kosteczki. Wkrawamy do tego jedną cebulkę, posiekaną w cienkie talarki. Dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku i zalewamy wszystko oliwą. Wszystko dokładnie mieszamy. Przykrywamy miskę i odstawiamy na około 3 godziny. Po wyjęciu mięsa, zostawiamy je by obciekło z oliwy. Kroimy paprykę i większą cebulę na plasterki. Bierzemy patyczki i nadziewamy mięso, paprykę oraz cebulę. Smarujemy nasze szaszłyki oliwą pozostałą po marynacie i grillujemy. Po 15-20 minutach solimy i można dodać jeszcze odrobinę pieprzu. Podawać można z bagietką albo białym pieczywem.

8 komentarzy

8 komentarzy to “Szaszłyk z karkówki (grill)”

  1. Japoniaon 29 Sty 2014 at 8:19 pm

    Japonia

    Człowiek jest do tego stopnia egoistyczny, że stojąc nad grobem przyjaciela, potrafi płakać nad sobą z powodu jego utraty. Agnieszka Lisak

  2. Pianino Onlineon 06 Sty 2015 at 2:15 am

    Pianino Online

    Przyjaciół nie poznajmy w biedzie, tylko po tym jak znoszą nasz wymarzony sukces. cyt. Paulo Coelho. Na zlecenie ITI ProSystems… czytał M. Skrobosz… 🙂

  3. Free Pianoon 07 Sty 2015 at 4:18 am

    Free Piano

    … 😉 do You seen ? Webmaster Guide http://www.Webmaster.M106.COM ?

  4. UK Modelson 07 Sty 2015 at 8:24 pm

    UK Models

    Szaszłyk z karkówki (grill) | Opiekunka osob starszych

  5. Norwegiaon 23 Wrz 2015 at 3:00 am

    Norwegia

    Wiecie kim jest prawdziwy intelektualista? To ktoś, kto znalazł coś bardziej interesującego niż kobiałki… 🙂

  6. Turkiye Ozel Kolej Basari Siralamasi

    maclarda Ozel Guvenlik Ucretleri…ozel Surucu Kursu Icin Hangi Bakanliktan Izin Alinir

  7. Antalya Ozel Universite Ucretleri

    rus Ozel Kuvvetler…ygs Matematik Ozel Ogrenci

  8. EllDorKon 11 Cze 2018 at 2:54 pm

    Priligy Authentic cialis 20mg price at walmart Cephalexin For Pediatric Uti Flomax Without Prescription

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

*