Sie 16 2012

Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami.

Published by at 8:37 am under Kuchnia niemiecka - przepisy

Przepis 1

Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo jeszcze lepiej – z pieczonymi ziemniakami.

Składniki:

500 ml piwa jasnego

200 g mąki

liście laurowe

czosnek

2 pory

3 jajka

2 cebule

3 marchewki

smalec

0,5 kg schabu

1 kg ziemniaków

Przyprawy:

sól

pieprz

ziele angielskie

kurkuma

kardamon

 

Sposób przygotowania:

Mięso dokładnie przyprawiamy przyprawami i „peklujemy” kilka godzin. Następnie podsmażamy na smalcu. W dalszej kolejności na tej samej patelni smażymy drobno pokrojone warzywa i czosnek, dla wybrednych można zamienić go na cebulkę, ale wtedy potrawa stanie się bardziej „polska” – przynajmniej ja mam takie odczucia. Bierzemy brytfannę, natłuszczamy smalcem, po czym wrzucamy warzywa, nakładamy na nie pieczeń i posypujemy resztą pozostałych warzyw. Dolewamy piwo i pieczemy w temp 180-200 stopni C przez około 35-45 minut. Podawać można z brokułem świeżym, lub gotowanym. Uwaga – zamiast smażyć placki ziemniaczane, polecam upiec je w piekarniku, pokrojone tak samo jak frytki. Mogą być pokrojone także w krążki. jakby ktoś chciał korzystać z moich przepisów, to zapraszam i smacznego życzę.

 

13 komentarzy

13 komentarzy to “Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami.”

  1. https://www.facebook.com/on 03 Lut 2014 at 7:08 am

    https://www.facebook.com/

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  2. Addiumon 24 Lut 2015 at 2:35 pm

    Addium

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  3. Addium Reviewon 25 Lut 2015 at 4:19 pm

    Addium Review

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  4. inpatient drug detoxon 02 Mar 2015 at 8:11 am

    inpatient drug detox

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  5. obat penambah sperma di apotikon 07 Mar 2015 at 5:34 am

    obat penambah sperma di apotik

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  6. tips kesuburan wanitaon 07 Mar 2015 at 5:49 am

    tips kesuburan wanita

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  7. local seo pricingon 13 Mar 2015 at 3:53 am

    local seo pricing

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  8. click homepageon 15 Mar 2015 at 1:24 pm

    click homepage

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  9. credit repair serviceon 19 Mar 2015 at 9:57 am

    credit repair service

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  10. search engine optimization expertson 19 Mar 2015 at 1:10 pm

    search engine optimization experts

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  11. commercial loanson 19 Mar 2015 at 1:57 pm

    commercial loans

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  12. Get More Informationon 21 Mar 2015 at 6:22 am

    Get More Information

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

  13. click through the up coming articleon 27 Mar 2015 at 1:29 pm

    click through the up coming article

    Pieczeń po bawarsku z plackami ziemniaczanymi, albo z pieczonymi ziemniakami. | Opiekunka osob starszych

Trackback URI |